Be different: Be Pasta B Jinghua

Be different: Be Pasta B Jinghua

OraZero vi suggerisce un locale d’eccellenza nel cuore di Milano: PASTA B, il modo alternativo di gustare il vero sapore della pasta orientale!

Direttamente da Singapore, PASTA B Jinghua è un interessante ristorante situato nel cuore di Milano, a due passi dal Duomo in via Hoepli. Passeggiando sotto i portici di via Hoepli ci imbattiamo in una cucina a vista, che incuriosisce noi passanti e ci invita ad entrare…

L’ambiente di PASTA B ci sorprende: al primo piano possiamo ammirare il lavoro del team di cuochi giapponesi, italiani e cinesi che impastano e creano un ventaglio di dumplings, gyosa, e spaghetti cinesi da far invidia a qualunque altro ristorante italiano o orientale che sia.

Come vuole la tradizione orientale, la scelta migliore è quella di sedersi al bancone di fronte alla cucina  e gustare le pietanze direttamente dopo averle viste preparare di fronte a noi. Ma se ci troviamo in compagnia di amici PASTA B riserva anche altre opzioni…

Scendendo al piano inferiore infatti ci attende un’accogliente sala da pranzo costellata da finestre colorate con grandi tavoli per accoglierci in compagnia di amici o piccoli tavolini riservati per coppie o business man in pausa pranzo lavorativa…sembra essere perfetto per ogni occasione!

E dopo aver presetanto l’ambiente passiamo al menù! Pasta B Jinghua si specializza nella cucina della pasta tipica orientale, la quale va dai conosciuti dumpling, i ravioli cinesi che possono esser serviti sia bolliti che al vapore, i quali trovano il corrispettivo in Giappone nei gyoza alla piastra, fino alla degustazione di ottimi spaghetti di tradizione orientale.  Per non parlare poi delle insalate!

Consigliamo di provare diversi assaggi, magari dividendoli con gli amici e gustandoli con la tipica birra giappoese Kirin (da noi suggerita in alternativi alla classica Asahi beer). In anteprima vi sveliamo un inserimento che sta per esser fatto al menù attuale: l’abbinamento di un tè pregiato sposato ad ogni piatto! Assolutamente da provare!

Aperto solo a pranzo dal lunedì al sabato, Pasta B  è il luogo ideale dove trascorrere un pranzo con gli amici oppure dove rilassarsi e mangiare un’alternativa sana e dal gusto orientaleggiante in pausa pranzo sentendosi parte di un viaggio nella China Town di Singapore!

Info e prenotazioni:

Via Ulrico Hoepli 1, 20121 Milano, Italia
02 72004298

Articolo di Elisa Da Rin Puppel

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